Buona giornata dai Mercatini di Natale in Alsazia! https://www.tuttomercatinidinatale.it/mercatini-natale-alsazia.html

https://www.tuttomercatinidinatale.it/mercatini-natale-alto-adige.html Mercatini di Natale in Alto Adige La tradizione dei Mercatini natalizi ha radici profonde in questa parte d'Italia e a Bolzano viene organizzato il Mercatino di Natale la prima volta nel 1991 nella centrale piazza Walther. Nello stesso anno viene allestito anche il Mercatino di Natale di Bressanone dove il Museo dei Presepi situato nel Palazzo vescovile della città presenta la più grande raccolta al mondo di presepi. A completare la rosa dei magnifici 5 Mercatini più importanti dell'Alto Adige, oltre che a Bolzano e a Bressanone, ci sono Merano, Brunico e Vipiteno, chiamata Sterzing in tedesco e presente nel circuito de "I borghi più belli d'Italia". Ma la provincia propone anche altre perle per un tour tra suggestivi Mercatini di Natale: al cospetto delle Dolomiti della Val Gardena troviamo la piccola ma indimenticabile Ortisei e poi Santa Cristina e Selva di Val Gardena. Molto famoso in questa valle è l'artigianato delle sculture di legno, soprattutto di presepi, che vanta un'antica tradizione. Anche la Dolomitica Val Badia durante il periodo di festa presenta Corvara e San Cassiano in versione natalizia. Altra tappa da non perdere è l'Altipiano del Renon dove i caratteristici Mercatini di Natale si trovano nelle stazioni della storica ferrovia. E poi ancora San Candido, Castelrotto, Campo di Tures, Glorenza, piccolo centro della Val Venosta, Castel Tirolo, Lagundo, sede dello stabilimento della birra Forst, Chiusa e Val Sarentino. In Val Martello, valle laterale alla Val Venosta, presso Malga Enzian, a 2061m di altezza, all'interno del Parco Naturale dello Stelvio, viene predisposto il più alto Mercatino di Natale delle Alpi. Dalla prima domenica di Avvento nel terriorio altoatesino è di tradizione accendere nelle case e nelle chiese la prima candela della Corona d'Avvento. Da tradizione la corona è costituita con rami di abete bianco e quattro candele, che simboleggiano le 4 domeniche di Avvento che precedono il Natale. Poi varie decorazioni, dai fiocchi ai nastri, dalle bacche alle spezie arricchiscono il tutto. E ogni domenica, secondo le usanze, si accende una candela scandendo così l'arrivo del Natale. La tradizione ai Mercatini di Natale prevede la gustosa offerta di frittelle di mele, vin brulè, "Zelten" di Natale, ovvero il tradizionale pane alla frutta e tante altre bontà altoatesine. Molti i prodotti artigianali proposti e realizzati con materiali del luogo e tecniche antiche: dalle palline di Natale, agli addobbi, agli indumenti di lana cotta, ai giocattoli di legno e tanto altro ancora. Una tradizione molto sentita nella provincia di Bolzano è la presenza e la sfilata dei terribili Krampus nel giorno di San Nicola, 6 dicembre, quando il Santo gira per le case a distribuire dolci ai bimbi buoni, accompagnato da piccoli angioletti ma anche appunto dai minacciosi Krampus, creature mostruose, veri e prori diavoli con maschere orribili che puniscono i bambini cattivi.

Ciambella al cioccolato bianco, limoncello e ribes

All’inizio doveva essere una ciambella, una classica ciambella per la colazione di questi giorni. Invece giorni fa ho adocchiato questi ribes al mercato e non me li sono fatti scappare!